近日，昌平区越冬番茄种植技术观摩品鉴会在兴寿镇辛庄草莓产业园圆满举办。本次观摩品鉴会得到了北京农学院植物健康研究院的鼎力支持。本次活动由北京市昌平区农业产业协会牵头，北京昌平农业发展有限公司、中国农业大学、北京农学院植物健康研究院、农业技术推广部门、种植大户等参加，集中展示了昌平地区首次创新突破的番茄越冬栽培技术，通过颠覆传统种植模式，成功填补春季果蔬市场空白，为本地设施农业发展蹚出一条高效益、高品质、高门槛的新路子。

专家团队不仅对示范基地的越冬栽培成效给予高度肯定，还围绕“低温下幼苗抗逆管理”、“春季促早膨果技术”等关键问题，为参会种植户开展现场教学与答疑，为昌平区越冬番茄产业标准化、规模化发展注入了坚实的科研力量。

在传统模式的痛点中存在旺季无果可采的情况，一直以来，昌平番茄种植沿用8月定植、秋冬采收模式，受冬季低温影响，春节前后基本结束供应。而三月到五一假期正是北京近郊旅游、采摘消费的黄金旺季，市场需求旺盛，却长期处于番茄供应空档期，农户错失增收良机。为破解这一难题，技术人员联合我校专家开展联合攻关，基地历经多年摸索试验，大胆采用反季节越冬种植模式—11月中旬小苗定植，让番茄幼苗在极寒天气下平稳越冬，实现昌平番茄越冬栽培零的突破！

通过不懈努力，经过严格的控水、控肥、控温、除湿防病，同时成功攻克冬季棚室高湿、病害重、难越冬等技术难题，让小苗安全度过最冷时段，迎来春天丰收，错峰上市，抢占空白。番茄3月即可成熟上市，比普通温室番茄提前近1个月精准踩中市场空白、旅游采摘旺季。同时产出的番茄果实由于越冬生长期的昼夜温差大，番茄养分、糖分积累更加充分，口感沙甜、汁水浓郁、风味十足，现场品鉴获得一致好评。技术将全区推广，带动农户增收。

本次观摩会不仅是成果展示，更是技术推广的起点。下一步，成熟的越冬番茄种植体系将依托协会平台在全区逐步推广，以高品质口感番茄为抓手，紧扣旅游旺季，打通产、销、研全链条，助力昌平更多合作社、种植户提质增效、共同致富！